Hofbäckerei Gut Rothenhausen

Hofbäckerei Gut Rothenhausen – Bio-Bäckerei in Lübeck

Wo handwerkliche Tradition auf nachhaltigen Genuss trifft – frisch vom Demeter-Hof direkt zu Ihnen.

Über uns Mitten im grünen Herzen Lübecks verbindet die Hofbäckerei Gut Rothenhausen handwerkliche Backkunst mit biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Seit Jahren steht der Name für Brot und Backwaren, die nicht nur schmecken, sondern auch Verantwortung für Mensch und Natur übernehmen. Hier wird jeder Laib mit Sorgfalt und Zeit gebacken – ganz ohne Hektik, aber mit viel Leidenschaft.

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Angebot Ob knuspriges Sauerteigbrot, saftige Dinkelbrötchen oder süße Köstlichkeiten wie Apfelkuchen – in der Hofbäckerei finden Sie eine Auswahl an Bio-Backwaren, die aus regionalen Zutaten und nach Demeter-Richtlinien hergestellt werden. Der Hofladen bietet zudem saisonales Gemüse, Eier und weitere Hofprodukte, die den Geschmack der Region einfangen.

Warum wir besonders sind Als zertifizierter Demeter-Betrieb setzen wir auf höchste ökologische Standards und eine enge Verbindung zwischen Acker und Backstube. Unsere Zutaten stammen direkt vom eigenen Hof oder aus vertrauensvoller, regionaler Partnerschaft. Wer bei uns kauft, unterstützt nicht nur nachhaltige Landwirtschaft, sondern genießt auch Backwaren mit einer besonderen Geschichte – frisch, ehrlich und voller Geschmack.

Kontakt & Öffnungszeiten Besuchen Sie uns im Hofladen am Am Brink 1, 23564 Lübeck – immer samstags von 7:00 bis 13:00 Uhr. Für Fragen rund um unsere Produkte oder den Lieferservice erreichen Sie uns per E-Mail unter [email protected]. Entdecken Sie den Geschmack von Gut Rothenhausen – wir freuen uns auf Sie!